嗓子烂属于牛皮癣的一种表现形式，也被称为口咽部牛皮癣。它是一种慢性、非传染性的自身免疫性疾病，主要影响皮肤、关节和指甲，以及口腔、眼睛和生殖器官等黏膜上皮组织。口咽部牛皮癣是指在口咽部区域出现牛皮癣鳞片和充血的现象。
一、口咽部牛皮癣的症状和特征
1. 牛皮癣出现在口咽部是比较少见的，症状通常包括口腔、喉部、食管和胃等区域。常见表现为口腔疼痛，干燥，溃疡或溃疡状变硬、增厚、剥落，可能出现红色斑块、糠状屑、丘疹、水疱、皲裂等。
2. 患者可能出现吞咽不适、口臭以及鼻过敏等症状。喉部的牛皮癣痛苦和危险程度都比牛皮癣病变不断发展的其他部位更高。
3. 当患者有呼吸和咽喉困难时，需要立即就诊，以降低病情恶化的风险。在口咽部局部治疗的同时，维持患者口腔湿润并注重营养等都是非常重要的。
二、口咽部牛皮癣的治疗方法
1. 局部治疗：口咽部牛皮癣的局部治疗主要包括激素、非激素类外用药、硫磺洗剂、盐酸灰黄松调合剂、角蛋白软化剂（如尿囊素、泼尼松龙酮），清凉消炎剂等药物。
2. 光疗法：口咽部牛皮癣患者可以使用PUVA（紫外线照射平衡紫外线A）光疗法或窄带紫外线B （311nm）等光疗方式，但需谨慎。
3. 内科治疗：当口咽部牛皮癣严重影响到患者的吞咽、呼吸等基本活动时，需要采取全身治疗方法，如口服小剂量甲磺酸莫氟尼等药物。
三、口咽部牛皮癣的预防措施
1. 护理口腔：要保持口腔卫生，勤刷牙漱口以及定期检查口腔疾病；禁用刺激性食品如辣椒、酒精等，并避免患者吸烟，因为吸烟会影响唾液分泌、口干、加重病情。
2. 控制诱因：对于容易诱发牛皮癣的诱因要有所控制，例如紧张、情绪波动、感冒、皮肤受损等。
3. 饮食健康：均衡饮食、多吃富含维生素和矿物质的水果、蔬菜和粗粮，适当补充营养素对预防和治疗牛皮癣都是非常有益的。
